底物催化部位
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substrate catalytic site
底物催化位点
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The catalytic center of an enzyme is composed of a set of amino acids whose three-dimensional arrangement forms the "active-site" that allows them to efficiently bind and modify the substrate.
酶的催化中心是由一组氨基酸组成，其三维结构形成活性位点，允许它高效地结合或修饰底物。
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