李即命厨师加菜，但原料已用 完，厨师急中生智( show resourcefulness in an emergency)，将所剩海鲜 (seafood)等余料混合(blend)下 锅，烧好上桌，外国人尝后赞 不绝口，并询问菜名，李用合 肥话(Hefei dialect)说：“...
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