jinhua ham byproducts hydrolysates
doc 关键词： 金华火腿副产品酶解物；MRPs；抗氧化活性 [gap=1565]Key words: Jinhua ham byproducts hydrolysates; Maillard reaction products; antioxidative activity ...
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jinhua ham byproducts hydrolysates
金华火腿副产品水解物
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