府。 中文名： 牛肉火锅 英文名： Beef in hot pot 主要食材： 牛肉，牛肉丸，白萝卜，金针菇 分类： 家常菜 口味： 咸鲜 主要工艺： 煮 制作难度： 普通 配料 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜
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Hot pot seems to have originated in Mongolia where the main ingredient was meat, usually beef, mutton or horseflesh.
火锅似乎起源于蒙古，在那里主要配料是肉，通常是牛肉，羊肉或马肉。
youdao
Savor high grade Matsusaka beef in a hot pot, sukiyaki, and shabu shabu.
可以通过牛肉锅、寿喜烧、涮牛肉品尝高级松阪牛。
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