荷兰豆

荷兰豆

简明
现代汉语

1
snow pea
荷兰豆：一种栽培的豌豆，具有扁平的可食用荚果，通常与豌豆荚一起归类为豌豆的一个品种。
2
Chinese pea
荷兰豆：指一种豆类植物，属于豆科，果实为荚果，种子呈圆形或扁圆形，常用于烹饪和食用。

网络释义
专业释义

1
BBWV
，荷兰豆(BBWV)病毒病防治，马蹄金的抗病能力强，只有白绢病和少量的叶点霉病发生。上述病害多发生在7至8月份的高温、高湿季节。
2
Snow peas
... 我的房间里面有 » Inside my room 荷兰豆 » Snow peas 老师在黑板上写 » The teacher on the Blackboard writing ...
3
Green peas
green peas 荷兰豆; 绿碗豆; 青豆,绿豌豆; 豌豆；青 fried fish with pickled peas 煎鱼配酸豆 .
4
snow bean
... 红2012年属蛇的财运洋葱头 shallot 荷兰豆 雪豆 snow bean 菠菜 Spinach ...
5
snow pea
荷兰豆 snow pea

短语

1
炒荷兰豆仁
Fried podded sugar peas
2
荷兰豆烧麦
Garden Pea Shaomai
3
蒜蓉荷兰豆
Hollaendische Bohnen mit Knoblauch ; ndische Bohnen mit Knoblauch ; Hollä

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双语例句

1
请来些法式炸土豆条和荷兰豆。
Some French fries and green beans, please.
2
加入荷兰豆；不盖盖。煮1分钟后，把荷兰豆与土豆捞出。
Add snow peas; uncovered, 1 minute longer or until potatoes are tender. Drain.
3
对于荷兰豆嫩荚的干制过程，烫漂是一种行之有效的预处理方法。
Blanching is an effective pretreatment method on drying the vegetable.

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百科

荷兰豆
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

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