碾米

碾米

/ niǎn mǐ /

简明
新汉英

1
rice milling
[粮食] 碾米；

网络释义
专业释义

短语

1
碾米机
paddy pounder ; rice polisher ; rice polishing mill ; rice milling machine
2
砂辊碾米机
sand-roller rice milling machine ; roller rice milling machine ; emery-roller rice polisher
3
精碾米机
rice sheller ; rice husker ; Rice whitening machine

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双语例句

1
正因为你，我们才能够有这个碾米厂。
Thanks to you, we were able to make this rice mill.
2
这部马达现在带动一台碾米机。
The motor runs a rice husker now.
3
在孟加拉，一位碾米工人坐在地上休息。
A rice mill worker rests in Bangladesh.

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百科

碾米
砻下物的三相混合物，经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷，剩下的便是白生生的米粒了。这时的米粒是粗糙的，传统称为 “糙米”。糙米用来煮饭，蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好。又因糙米的皮层完整、吸水性和胀性都不强，导致食用品质不佳。皮层的存在，内含的粗纤维缠缠绵绵，妨碍了人体的正常消化。这些不利因素，使人们积极地谋算对策，脱去糙米外衣，露其内秀。这一过程叫做碾米工序。

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