慢火

慢火

/ màn huǒ /

简明
现代汉语

1
slow fire
缓慢射击：指在完成一定数量的射击所需的时间相对较长（例如每轮一分钟或更长时间）的一类步枪射击技术。
2
gentle heat
温和的热度：指适度的、不过热的温度，通常用于烹饪或加热食物时。

网络释义
专业释义

1
creeping fire
... creeping 颤抖（空盒气压表） creeping fire 慢火 creeping motion 蠕动 ...
2
Low heat
... Intense heat /high heat 猛火 Low heat 慢火 Medium 不老不嫩的 ...

短语

1
慢火煮
Cuisson
2
慢火精致烘焙技术
new patented slow-bake process
3
用小火慢慢地炖
stew

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双语例句

1
煎鱼要用慢火。
We should use slow fire to fry fish.
《新英汉大辞典》
2
法官用慢火把她烤死了。
The law roasted her to death at a slow fire.
3
把肉用慢火煮烂。
Let the meat cook slowly until it's tender.
《新英汉大辞典》

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百科

慢火
慢火是一个汉语词语，拼音màn huǒ，是指文火，微火。

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