nostoc commune
... Nostoc commune 雨来菇 ; 地木耳 ; 葛仙米 ; 地耳 Polytrichum commune 土马鬃 ; 金发藓 Beijing Commune 北京公社 ; 北京 ; 长城脚下的公社 ...
植 Hypericum japonicum ; HERBA HYPERICI JAPONICI
Triauenium Rafin
Quercifilix ; Aspidiaceae Quercifilix
地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米(Nostoscommunevauch)的藻体,又名地木耳、地见皮、地踏菜。地耳在全世界都有分布,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。