升糖指数

升糖指数

简明

1
glycemic index
血糖指数：食物摄入后引起血液中葡萄糖水平上升的速度的衡量指标。

网络释义

1
Glycemic index
升糖指数（Glycemic Index）是量度含碳水化合物在进食后对血糖影响程度的数值。升糖指数愈高的食物在消化道分解后，成为葡萄糖进入血液中，令血糖上升。
2
GI
升糖指数（GI）是对碳水化合物种类进行划分的一种方法，升糖指数主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价（以餐后所增加的曲线下...
3
Glycic Index
担忧罹患糖尿病或已罹患糖尿病的大部分人应该关心食物的升糖指数(glycic index),而不仅只是食物中的含糖量。升糖指数主要反映血糖升高的速度,例如葡糖的升糖指数为100,因为食用葡糖以后血糖指数立即飙升。

短语

1
低升糖指数
GI ; Low Glycemic Index ; Glycemic Index
2
低升糖指数饮食
low GI diet
3
的升糖指数
glycicindex ; Glycemic index ; GI

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双语例句

1
椰子醋低热量、低碳水化合物，升糖指数也很低。
It is very low in calories and carbohydrates, placing it very low on the glycemic index.
2
它们都具有较高的升糖指数，也就是迅速提高血糖的能力。
They have what is called a high glycemic index, the ability to raise blood glucose rapidly.
3
这些食物的升糖指数极高，会快速释放出大量能量，导致胰岛素抵抗力降低。
These foods have a high glycemic index, which means they release their energy quickly and can cause insulin resistance.

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百科

升糖指数
升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用。

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