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加州卷
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  • 1

     California roll

    而提到加州卷的创意,YU SUSHI表示,加州卷(California Roll)是加州洛杉矶「东京会馆寿司餐厅里的一名厨师无意间发明,当时,美国人对寿司的口感不太习惯,于是便突发奇想改良把紫菜卷在中...

  • 2

     California Temaki

    ... 鳗鱼大虾卷 Eel and prawn Temaki 加州卷 California Temaki 三文鱼籽手卷 Hand-rolled salmon seed ...

短语
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  • 双语例句
  • 1
    埃德里安娜:加州。我知道。
    Adrienne: : California roll. I know it.
  • 2
    好处:包裹加州的海苔含有各种必需营养素,如碘,硒,钙,w-3脂肪酸。
    The upside: The seaweed it\\\'s wrapped in contains essential nutrients, such as iodine, selenium, calcium, and omega-3 fats.
  • 3
    浩:加州越来越受欢迎,一些日本人开始享受加州式的寿司,所以现在在日本也可以吃到。
    Hiroshi: : It became very popular, that some Japanese started enjoying the California style sushi, so that you can sometimes get even in Japan nowadays.
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  • 百科
  • 加州卷

    加州卷(或写作加州捲、加洲卷,英文: California roll)是一种卷状寿司,材料一般以青瓜(小黄瓜)、蟹柳(蟹肉棒)、牛油果(酪梨)加上蛋黄酱(美奶滋),并以紫菜(海苔)卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子(飞鱼子)。由于做法通常是以米饭铺在紫菜(海苔)上,再反转以紫菜的一面向内包裹着材料,故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。

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