中文学名乌鸡油菌 拉丁学名Cantharellus multiplex Underw. 中文别名乌茸菌鸟舞茸(日本名称) 同物异名Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill. 分类地位非褶菌目鸡油菌科鸡油菌属 形态特征子实体大多数散片状呈丛生长形状如丛集的花瓣高10-20cm直径可达10-30cm基部呈团块状顶端的伞盖呈片状或漏斗状或密集成重叠多数结合交织下部渐趋狭窄基柄部粗0.5-2cm伞面呈铅黑色暗紫色黑煤色边缘呈波状卷曲子实层面具突起的纵条脉纹叉分或不规则交织色泽稍淡灰色菌肉暗紫色或灰白色担子具4小梗孢子卵圆形或不规则圆球形无色孢壁有粒状小疣4-6μm×4-5.5μm 生态习性夏秋季生于针阔叶混交林下地上丛生, 群生 分布地区四川云南青海西藏等 经济用途可食用菌肉脆韧有清香味