丙酸

丙酸

/ bǐng suān /

简明
新汉英

1
propionic acid
丙酸：一种液体，具有刺鼻的气味，化学式为C3H6O2。它存在于牛奶和木材、煤炭和石油的蒸馏物中，主要用作抑制霉菌生长的剂和调味剂。
2
propanoic acid
丙酸：一种无色液体，具有刺鼻的不愉快气味；由脂肪酸的细菌分解产生，因此存在于汗液和某些奶酪中。它是一种短链脂肪族羧酸，化学式为CH3CH2COOH，用作防腐剂，并用于许多化学化合物的制造。
3
methylacetic
丙酸；
4
monoprop
丙酸；

网络释义
专业释义

1
[有化] propanoic acid
丙酸中文名称：丙酸英文名称：Propanoic acid 中文别名：初油酸；甲基乙酸；乙基甲酸；英文别名：Propionicacid (6CI,8CI);Adofeed;Antischim B;Carboxyeth
2
monoprop
... Monoprix 不二价商店 monoprop 丙酸 monopropellant 单一组分的喷气和燃料单元推进剂 ...
3
metacetonic acid
... Metacetaldehyde 蜗牛敌 metacetonic acid 丙酸 Metachlor 草不绿 ...
4
propionic acid
丙酸 propionic acid

短语

1
丙酸甲酯
有化 Methyl propionate ; MAQ ; methyl propanoate ; R-AAPM
2
丙酸钠
有化 sodium propionate ; Sodium malate ; Propionic acid, sodium salt ; SODIUM PROPIONATE FOOD GRADE
3
乙酰丙酸
有化 Levulinic acid ; 有化 acetylpropionic acid ; laevulic acid

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双语例句

1
普通的麦当劳芝麻小圆面包含有丙酸钙和丙酸钠，这两样都是防腐剂。
A regular McDonald's sesame-seed bun contains calcium propionate and sodium propionate—both preservatives.
2
发酵涉及到肠膜亮丙酸杆菌的发展。
The fermentation involves the development of Leuconostoc mesenteroides.
3
对巯基丙酸自组装膜的酸碱平衡进行研究。
The acid base equilibrium of self assembly monolayer (SAM) of mercaptopropionic acid was studied.

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百科

丙酸
丙酸(propanoic acid)又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂，也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂，硝酸纤维素溶剂和增塑剂，还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。

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