鹿儿岛水珍鱼，学名：Argentina kagoshimae (Jordan et Snyder, 1902)，是水珍鱼科水珍鱼属的一种生活在近海域的一种无毒可食用的胡瓜鱼目类的一种。体细长，呈圆筒状。眼大。吻尖；口小，上颌稍长下颌；两颌无齿，但舌齿强。第一鳃弓上鳃耙短，仅6-10。体被圆鳞，侧线非常的明显而发达。背鳍位于身体中央而略为前面的部位，后方靠尾柄处有一脂鳍；臀鳍在体的很后面，与脂鳍相对；胸鳍则在背鳍的正下方；叉型尾。体外表呈淡褐色，腹部为银白色，体背约有十个左右的暗斑分布，两侧各有一条银白色的纵带。