赛螃蟹

赛螃蟹

/ sài páng xiè /

简明

1
crab-flavor fish
赛螃蟹；
2
imitation crab
人造蟹肉；

网络释义

1
Imitation Crab
柠汁炸硬鸡Fried Chicken Meat with Lemon 赛螃蟹Imitation Crab 蚝皇凤爪Fried Chicken Claw with Oyster Oil ..
2
Stir Fried Egg Whites
... Four Egg Whites 四个鸡蛋蛋清 Stir Fried Egg Whites 赛螃蟹 The Egg Whites 蛋白汤和 ...

短语

1
螃蟹赛跑
Crab Race
2
多赛特螃蟹烤面包片
dorset crab bruschetta

百科

赛螃蟹
赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹” 此菜有五种做法。赛螃蟹有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

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