英杰拉（阿姆哈拉语，提格雷语：እንጀራ ənǧära [ɨndʒəra], 英语：injera 或 enjera；奥罗莫语：bidenaa ；索马里语：canjeero ）是一种有独特的海棉质感的发酵后面饼。传统上采用苔麸（Teff）制作，是埃塞俄比亚和厄立特里亚的国餐。在周边一些国家也有类似的变化食品，如在索马里和吉布提（叫作canjeero或lahooh)、也门（叫作lahoh）及苏丹。