芥末酱

芥末酱

简明

1
mustard sauce
芥末酱：一种由芥末粉、醋、油和其他调味料混合而成的调味酱，通常用于烤肉、烤蔬菜和三明治等食品上。

网络释义
专业释义

1
mustard
黄芥末才是真芥末绝大多数人都认为芥末酱（mustard）是以一种叫做芥末的植物为原料制作而成的，如同辣椒酱一样。但我错了。
2
wasabi
但当尝试性的搭配结束后，赫然发现此酒居然能与虾生产生无比的美味，究其原因，关键在于青芥末酱(Wasabi)。
3
Dijon Mustard
第戒除了美酒外，当然少不了美食；第戒的著名秘制芥末酱(DIJON MUSTARD)，代表的就有马利第戒芥末(MAILLE DIJON MUSTARD)，它适合与各式食物搭配，特别是与肉类食物一道配食，蜗牛和红酒炖牛肉，都是闻...
4
mostaza
... 姜jengibre 芥末酱mostaza 番茄酱ketchup ...

短语

1
黄芥末酱
mustard sauce ; yellow mustard ; yellow mustard sauce
2
法式芥末酱
Dijon mustard ; MUSTRAD ; French's mustard
3
蜂蜜芥末酱
Honey Mustard ; Honey Mustard Potato ; honey mustard sauce

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双语例句

1
我递给他们番茄酱和芥末酱，他们给了我一切！
I gave them ketchup and mustard, and they gave me everything!
2
不同的调料可以改变不同的口味——如果想要真正的西方风味，可以试试蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、甚至是花生酱。
Different toppings can help vary the flavor – try mayonnaise, honey mustard, even peanut butter if you want a real taste of the West.
3
我把芥末酱涂在饼干上，假装没听到。
I spread mustard on a cracker, and pretended not to have heard anything.

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百科

芥末酱
芥末酱由芥末粉或山葵，辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，可以作为夏季凉拌菜的调料。

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