胶体果胶铋为黄色粉末，在水中形成稳定的胶体分散系，在人工胃液中形成凝胶，该凝胶能黏附于容器壁。本品不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶媒；pH为8.5~10.5；分解点：214~217℃；相对密度：0.833g/ml；沉降容积比：1~0.97；特性黏数为126。