sweet potato
... potato 山药蛋薯 sweet potato 红苕 vegetables 菜蔬 ...
sweet potato or yam
... potato yam 山慈姑 sweet potato or yam 红苕; 红苕 sweet potato or yam noodles 地瓜面 ...
Rice porridge with sweet potato
红苕 (Ipomoea batatas),又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种,常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根, 无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,除供食用外,还可以制糖和制酒精。