紫甘蓝

紫甘蓝

简明

1
red cabbage
紫甘蓝：一种紫色的甘蓝变种，叶子呈红色，可用于制作食物。
2
purple cabbage
紫甘蓝：一种紫色的蔬菜，也被称为红甘蓝或紫色卷心菜。它具有坚实的球状头部和紫色的叶子，常用于烹饪和制作沙拉。

网络释义
专业释义

1
Red cabbage
@这个食谱是用紫甘蓝(Red cabbage)与在平底锅烤过的核桃(切碎),再加入油醋酱拌匀就大功告成!!
2
Purple cabbage
紫甘蓝(Purple cabbage),又名紫包菜,属十字花科芸苔属。它作为一种食用性蔬菜,已在我国大面积种植,产量仅次于白包菜。
3
Purple head cabbage
... 扁豆Purple hyacinth bean 紫甘蓝Purple head cabbage 茼蒿Round-leaf Garland chrysanthemum ...
4
Rotkohl
Kohl 是德国超市里十分常见的蔬菜种类，而且品种繁多，有Rotkohl（紫甘蓝）、Weißkohl（卷心菜）、Blumenkohl（花椰菜）、Grünkohl（羽衣甘蓝）和Chinakohl（大白菜）等等。

短语

1
紫甘蓝色素
Violet cabbage pigment
2
凉拌紫甘蓝
Purple cabbage salad
3
紫甘蓝立枯病
Broccoli and Red cabbage Rhizoctonia rot

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双语例句

1
你的秘方就是紫甘蓝汁，其中含有色素。
Your secret formula is just the red cabbage juice which contains the pigment.
2
研究了酰基化对紫甘蓝色素稳定性的影响。
The effects of acylation on stability of red cabbage pigment were studied.
3
结果表明，紫甘蓝色素的吸收光谱为花色苷的特征吸收。
The results showed that absorption spectrum of violet cabbage pigment is distinction of anthocyanins.

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