类胡萝卜素

1
[生化] carotenoid
利用红酵母(Rhodotorula)发酵生产的类胡萝卜素(Carotenoids)是一类有广泛应用价值的天然色素，具有预防癌症和心血管疾病等多种生理功能，在国内外食品工业中一直处于供不应求的状态。
2
Carotene
同时也含有类胡萝卜素(Carotene)，叶黄素，胆碱和xeanthin。原本鸡蛋(Eggs)是很好的胆碱根源物，爱情不过是生活的奢侈品，有更好，没有也死不了.
3
Caro
叶绿素 a(Chla)和类胡萝卜素 (Caro)是重要的 2种光合色素 ,其中 Caro既是植物体光合色素又是植物体的活性氧清除剂 ,它在猝灭活性氧方面有重要贡献 [9-1 0 ]。

短语

1
可能是雄性可以利用稀少的类胡萝卜素进行免疫防御和解毒，或者吸引雌性。
It may be that males can use scarce carotenoids either for immune defense and detoxification or for attracting females.
2
对几种动物的研究表明，在选择配偶时，雌性更喜欢鲜艳的类胡萝卜素着色的雄性。
Studies of several animal species have shown that when choosing mates, females prefer males with brighter carotenoid-based coloration.
3
大部分蛋白质存在于蛋清中，而维生素、矿物质、脂肪、类胡萝卜素和胆固醇则存在于蛋黄中。
Most of the protein is contained in the egg white, while vitamins, minerals, fats, carotenoids and cholesterol are contained in the yolk.

类胡萝卜素
类胡萝卜素( carotenoids)是一类重要的天然色素的总称, 普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源, 同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。

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