牛脂

牛脂

/ niú zhī /

简明

1
tallow
（用于制造蜡烛或肥皂的）动物脂油；涂脂油于；
2
suet
板油；牛脂；（Suet）人名；（中）雪（广东话·威妥玛）；
3
sebum bovinum
牛脂；

网络释义
专业释义

1
tallow
... 2-肟基乙酰乙酸叔丁酯;2-肟基-3-氧代-丁酸叔丁酯;text-Buthyl-2-oximin…… 牛油;牛脂;tallow 衍生物;derivate ...
2
beef tallow
① 牛脂（Beef tallow）：由牛的脂肪提取而得到的一种白色或浅黄色的固体或半固体脂肪，其主要成分为硬脂酸酯、棕榈酸酯和油酸酯。
3
suet
... suede 小山羊皮 suet 牛脂 suety 肥油 ...
4
beef suet
... beef squad 大力士队,打手对 beef suet 牛脂 beef tallow 牛脂 ...

短语

1
高级牛脂
high-grade beef tallow
2
牛脂肪
beef fat ; Fat of cattle
3
牛脂基伯胺
Tallowamine

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双语例句

1
牛脂脂肪酸与乙醇胺的化合物；
Fatty acids, tallow, compds. with ethanolamine; Ethanolamine tallowate;
2
牛脂醇可以进一步提炼成十六烷和十八烷醇。
Tallow alcohol can be further refined into cetyl and stearyl alcohols.
3
直到1662年，哲学家亨利还嘲讽地说：大脑思维的能力还不如一块牛脂或一碗凝乳。
As late as 1662, philosopher Henry more scoffed that the brain showed "no more capacity for thought than a cake of suet, or a bowl of curds."

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百科

牛脂
(《纲目》) 【来源】为牛科动物黄牛或水牛的脂肪。【性味】《纲目》："甘，温，微毒。" 【功用主治】《纲目》："治诸疮，疥癣，白秃。" 【宜忌】《纲目》："多食发痼疾。" 【选方】①治渴利：生栝楼根(去皮，细切)十斤，黄牛脂(碎切，一合半，锅内慢火煎令消，滤去滓)。上二味，先以水三斗，煮生栝楼根，至水一斗，用生绢绞去滓，取汁纳牛脂，搅令匀，再以锅中慢火煎，不住手搅，令水尽，侯如膏状即止，于瓷合中密盛。每日食后温酒调如鸡子黄大服之，日三。(《圣济总录》栝楼根煎)

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