中英
牛小排
  • 简明
  • 1
    短排骨:牛肉的一块狭窄部分,包含靠近胸骨附近的肋骨末端。
  • 2
    牛排骨:一种烹饪牛肉的方式,通常将带有肉的牛肋骨烤制或炖煮。
  • 网络释义
  • 1

     Short Rib

    (大厨建议:四至六分熟) 牛小排Short Rib):柔软富含脂肪 牛小排有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳烤食材。

  • 2

     beef short ribs

    品名:牛小排(Beef short ribs) 介绍:取牛肋骨部分,一般从第六根骨至第九根骨之间,为

  • 3

     Boneless Short Rib

    ...而破费, 贴心的牛肉或是猪肉的组合套餐, 都是万中挑选过的高级肉类, 像牛肉组合里就包括了:无骨短肋牛小排 (Boneless Short Rib)、牛五花 (Sliced Brisket)、优质短肋牛小排 (Prime Boneless Short Rib)或肋眼牛排 (Sliced Rib Eye) , 无论是厚度或是雪花般的...

  • 4

     beef flanken rib

    南韩牛小排beef flanken rib),泡去血水,用厨房纸擦干肉表面。

  • 5

     beef ribs

    牛小排 beef ribs

短语
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  • 双语例句
  • 1
    Frankel准备的其他肉食还有小火炖小排和羊肉炖锅,搭配甘薯饼。
    Other make-ahead meat meals that Frankel prepares include braised short ribs and a slow-cooker lamb tagine served with sweet potato latkes.
  • 2
    红酒、泡菜拼盘、珍味三品、蔬菜色拉、霜降和刺身、特上牛舌、霜降和小排、特上脊肉、U。
    Red Wine, Pickles Combination, Three Delicacies, Vegetable Salad, Japanese Beef Sashimi, Supreme Ox Tongue, Japanese Beef Steak, Superior Sirloin, Superior U.
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  • 百科
  • 牛小排

    牛小排是牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。

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