中英
烧腊
  • 简明
  • 1
    烧味:一种广东烹饪风格,主要包括烧烤和烟熏肉类食品,如烧鸡、烧鸭、叉烧等。
  • 2
    烤肉:指经过烤制的肉类食品,通常使用烤箱、烤架或烤肉炉进行烹饪。
  • 网络释义
  • 1

     BBQ

    ... 烧腊BBQ 蒸笼Steamer 砧板Chopper ...

  • 2

     Roast meat

    ...我校要举行一次一低炭生活的演讲比赛 » My school must hold a time low carbon life the oratorical contest 烧腊 » Roast meat 我考试..

短语
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  • 双语例句
  • 1
    不愉快的男孩,放弃了所有的希望,吃一些,并表示热烈的附近,小心防火。
    The unhappy boy gave up all hope of eating some roasted meat and to warm near the fire.
  • 2
    食物环境卫生署在2000年十月成立的专责特遣队继续加强执法,对付非法屠房和无牌工场的活动。
    A dedicated Task force, set up in October 2000, continued to enhance enforcement action against illegal slaughtering and unlicensed meat roasting activities.
  • 3
    本厂专业生产不锈钢码斗、味盅、铁板盖、酒吧鼎、面包夹、锅架、腰斗、打蛋器等厨具及各种类系列用品。
    Our factory is specialized in producing stainless steel poise, seasoning container, cover, break tongs, hollowware holder, eggbeater and etc. kitchenware and barbecue kitchenware.
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  • 百科
  • 烧腊

    烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。 但在重庆四川等地烧腊为五香味的,多用猪肉制成,包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子(拱嘴)、猪肥肠、猪尾巴等,切薄片加上调料做成一道美味凉菜,香脆可口,深受人们喜爱。

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