果醋

果醋

简明

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fruit vinegar
果醋：一种以水果为原料制作的醋，具有独特的果香味，常用于调味或饮料。

网络释义
专业释义

1
[食品] fruit vinegar
《饮料工业》杂志|活性炭负载壳聚糖对香蕉皮果醋澄清作用的研究关键词：活性炭；壳聚糖；果醋；澄清剂 [gap=557]Key words: activated carbon；chitosan；fruit vinegar；clarifier
2
apple vinegar
《饮料工业》杂志|苹果醋高产醋酸菌的筛选关键词：果醋；醋酸菌；筛选 [gap=646]Key words: apple vinegar； acetic acid bacterium； selection and identification
3
fruit vinegar
果醋 fruit vinegar

短语

1
苹果醋
Apple Cider Vinegar ; Apple Vinegar ; cider vinegar ; Apple Cider ; apple vinegar
2
苹果醋粉
Apple Cider Vinegar powder
3
苹果醋冰蜜茶
Apple Vinegar With Honey

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双语例句

1
果醋是一种具有保健、预防疾病等功能的食品。
Fruit vinegar is a food with health-caring and disease-preventing functions.
2
对柑桔果醋的过滤除菌工艺及橙醋饮料的制作进行了研究。
Filtration and degerming technology of orange vinegar and manufacture of its beverage were studied.
3
目的：以杨梅为原料，探讨杨梅果醋及果醋饮料生产工艺条件。
Objective: The production processing of waxberry vinegar and waxberry beverage was discussed in this paper.

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百科

果醋
果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。

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