Beaujolais Nouveau

享受此酒的方法大可参考一些轻身葡萄酒如Beaujolais Nouveau(宝祖利新酒)，稍微冰冻后用来配搭海鲜或是烟熏食品，是不错的；但有机会的话，我的建议是用来配搭西菜中的野味，即是所谓的Game Dish。