天贝

天贝

简明

1
tempeh
印尼豆豉；大豆发酵食品；

网络释义

1
Tempeh
...发酵是第二次生命天贝（tempeh）是一种发酵食品，又名天培、丹贝等。天贝与纳豆属于姊妹关系，都是大豆发酵制品，但是比纳豆有着更优秀的营养价值，起源于印度尼...
2
tempeh
天贝 tempeh

短语

1
天贝繍助
Amagai Shushuuke
2
天才宝贝
Baby and Me ; AkachanToBoku ; FasTracKids ; Baby Geniuses
3
天贝菌
Rhizopus oligosporus

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双语例句

1
天贝像薯条一样经过油炸，由发酵大豆和昂卡姆（一种由豆腐、花生滤饼和木薯制成的发酵食品）制成。
Tempeh, which is made of fermented soybeans, and oncom, a fermented food made from the by-products of tofu, peanut presscake and cassava, are deep fried as chips in Indonesia.
2
一天早晨，斐利贝醒过来，头一阵剧痛。
One morning, Felipe woke up with a sharp pain in his head.
3
有一天，阿什利的妻子试图用铲子击打芒姆贝特的姐姐。
One day, Ashley's wife tried to strike Mumbet's sister with a spade.

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百科

天贝
天贝——英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源于南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。传说，天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的，在特殊的气候条件下，发酵工艺演化，形成了天贝这种独特的食品。又有记载说，天贝曾在二次世界大战中，拯救了无数盟军的性命。从上世纪九十年代始，天贝成为欧美餐饮健康的代表食物，至今风行。

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