中英
和面
/ huó miàn /
  • 简明
  • 新汉英
  • 现代汉语
  • 1
    揉面团:用手或工具将面团反复搓揉,以使面筋形成并促进发酵。
  • 网络释义
  • 1

     knead dough

    Knead Dough(和面), 此释义来源于网络辞典。

  • 2

     Teig bereiten

    ... 擀面杖 Nudelholz 和面 Teig bereiten 和面盆 Beute ...

  • 3

     knedi

    ... knabo 男孩 knedi 和面,揉面;揉捏,捏塑 koko 鸡;雄性 ...

  • 4

     dough making

    ... straight dough 未发起来的面团 ; 死面团 ; 直接发酵法 Dough making 萨饼从和面 ; 和面 ; 揉面 Fried Dough 炸油条 ...

短语
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  • 双语例句
  • 1
    黄油和面粉被指尖给搓在一起。
    The butter and flour are rubbed together with the fingertips.
    《柯林斯英汉双解大词典》
  • 2
    用高碳低脂的土豆、面包和面食填饱肚子。
    Fill up on potatoes, bread and pasta, which are high in carbohydrate and low in fat.
    《柯林斯英汉双解大词典》
  • 3
    两国交界处的仓库里装满了一袋袋大米和面粉。
    Warehouses at the frontier between the two countries fill up with sacks of rice and flour.
    《柯林斯英汉双解大词典》
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  • 百科
  • 和面

    和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。

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