危害分析关键控制点

Hazard analysis critical control point

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HACCP
HACCP(危害分析关键控制点)是一种在食品和药物组织中使用更为普遍的控制体系，它首先分析潜在的危害，定义能被控制或消除的危害生产点，然后制定防范措施和...
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HAGGP
危害分析关键控制点(HAGGP)系统及其应用指南食品添加剂卫生管理办法
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IIACCP
我国学者周应恒（2005）指出食品加工企业可以借助良好生产规范（G肝）、良好卫生规范（GHP）及危害分析关键控制点（IIAccP）等方式来加强自我质量管理…。
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Hazard Analysis Critical Control Point
危害分析关键控制点

短语

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危害分析与关键控制点
HACCP ; AHCCP ; HAPPC ; Hazard Analysis Critical Control Point
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危害分析和关键控制点
HACCP ; Hazard Analysis Critical Control Point ; HACCP System ; Hazard Analysis and Critical Control Points
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危害分析及关键控制点
HACCP

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目的研究洛阳市桶装纯净水生产企业实施危害分析关键控制点(HACCP)措施后对产品质量的影响。
Objective To evaluate the effect of HACCP (hazard analyse and critical control point) on the quality of barrel purified drinking water produced in Luoyang.
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在盒饭生产过程中建立危害分析和关键控制点（HACCP）体系。
To establish the hazard analysis critical control point (HACCP) system for the production of packed meal.
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在GMP的基础上，通过危害分析，确定黄豆浸泡、高温加热、超高温灭菌、包装、冷藏为关键控制点。
On the basis of the GMP and hazard analysis, the soybean soaking, high temperature heating, super high temperature sterilization, packing and cold storage were determined as the critical points.

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