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Mushrooms
1、冬菇(Mushrooms): 味甘,性凉,无论怎么样,一个人借故堕落总是不值得原谅的,越是没有人爱,越要爱自己。有益气健脾、中毒润燥等成绩。
snake butter
冬菇 snake butter
香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一种重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。