2008年夏天，慢食大会由慢食国（Slow Food Nation）组织，成员负责推广营销，不仅讲求食用新鲜有机、直接的、不用加工处理的食物，也讲究烹饪的厨艺。
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...发表于 09/10/2008 由 Dixon Sagan Piechota Architecture 的设计团队刚刚完成旧金山慢食新世界 (Slow Food Nation) 展览的设计项目。他们使用 Grasshopper 外挂程序做辅助设计，使用3000个广口瓶盖，以悬吊的方式组成一个大型的天花板吊饰。
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