公布 中文名称：防霉剂 英文名称：mould proof agent 定义：防止食品霉变的添加剂。 应用学科： 水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科） 防霉剂是指对霉菌具有杀灭或抑制作用，防止应用对象霉变的制剂
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mould-proof agent 防霉剂
mould proof agent
防霉剂
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