tea polysaccharide
茶多糖(tea polysaccharide,TPS)是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物,是一种具有生理活性的物质,具有降血糖、降血脂,从而达到防...
CTPS
...多糖, 据清水岑夫报道, 茶多糖是由阿拉伯糖、核糖和葡萄糖组成, 分子量约40000, 我国学者汪东风(1996)等研究结果表明茶多糖(CTPS)是由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成, 其中糖类约占1/3, 果胶及蛋白质约占1/3, 水分、灰分及其它约占1/3。
polysaccharide
信阳毛尖茶加工废弃物中茶多糖提取工艺研究 - 最新论文 - 论文秘籍网 关键词:信阳毛尖茶加工废弃物;茶多糖;提取条件 [gap=737]Key words: reject of Xinyang Maojian tea; polysaccharide; extraction technology
tea amylose
【Key words】 Artificial neural network; Near-infrared spectrum; Tea polyphenol; Tea amylose
茶多糖是一类具有一定生理活性的复合多糖,实名应称茶活性多糖,它不同于茶叶中的纤维紊、半纤维素、淀粉等实质性多糖。 茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。