一般动物组织 和细胞可用电动捣碎机（Waring blender）、匀浆器（homogenizer）或用超声波处理破碎；植物组织和 细胞，由于具有纤维素、半纤维素和果胶等物质组成的细胞壁，一般需要与...
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名词定义中文名称：瓦氏高速捣碎器英文名称：Waring blender定义：利用高速转动的叶状刀片破碎组织和细胞的破碎器。其捣碎包含着机械切割、切变力、超声等作用因素。不锈钢容器的瓦氏捣碎器可以在液氮中捣碎组织，可制成组织干粉末。
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玻璃或Teflon研棒匀浆器（Potter-Elvehiem homogenizer）可处理 容量达50ml； 高速组织捣碎机（Waring blender）容量可达500~1000ml; 高压匀浆泵（Manton-Gaulin）适用细菌、真菌（如酵母）的破 碎，容量可达数升； 高速球磨匀浆器或直接研钵研...
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