(2)一些经典的葡萄酒书籍也是不错的初学读物,如《牛津葡萄酒辞典》(The Oxford Companion to Wine)就是较受欢迎的著作之一。
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最新版的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine)是这么定义天然葡萄酒的:1. 葡萄通…
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...萄酒书作者,得奖作品包括《藤蔓、葡萄与葡萄园》(Vines, GrapesWines)和《剑桥葡萄酒全书》(The Oxford Companion to Wine),这些作品皆为葡萄酒文学的经典之作。她还是英国《金融时报》的酒类通讯记者,在全球五大洲的报刊杂志上辟有专栏。
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由她编辑的《牛津葡萄酒大辞典》(The Oxford Companion to Wine,OCW),被广泛认为是世界上最全面的葡萄酒百科全书。
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