湿腌法 ( Pickle cure ) 即盐水腌制法,就是将食品原料浸没在盛有一定浓度的食盐溶液的容 器中,利用溶液的扩散和渗透作用,使盐溶液均匀地渗透到原料...
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sweet pickle cure 甜味腌制
pickle cure
泡菜治愈
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