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ox tail soup

  • 牛尾汤:指用牛尾熬制的汤,常见于一些亚洲和加勒比地区的菜肴。

网络释义专业释义英英释义

  牛尾汤

...类汤大多带一些肉类,又被称为肉类蔬菜汤,其中可分为牛肉蔬菜汤,以牛肉清汤为基汤,如洋葱汤(Onion soup)牛尾汤(Ox-tail Soup);鸡蔬菜汤,以鸡清汤为基汤如:鸡杂浓汤(Chicken Gible Soup);鱼虾汤类,以海鲜清汤基汤如:龙虾汤(Lobster Bisque)。 E.

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  牛尾浓汤

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短语

ox tail soup 牛尾汤 ; 牛尾浓汤 ; 牛尾汤〔中菜名

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oxtail soup

  • n. a soup made from the skinned tail of an ox

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