... 二裂杆菌〔发酵乳用菌 Bifidobactirium 发酵奶油乳 cultured buttermilk 发酵莲子乳 LMFP ...
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2．发酵乳是酸乳、酸牛乳酒（kefir）、马奶酒（koumiss）、晒干羊奶凝块（kishk）、发酵酪乳（cultured buttermilk）和发酵稀奶油等产品的总称。
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... cultured milk 酸乳 cultured buttermilk 发酵过的酪乳,酸性酪... cultured cream 酸性稀奶油,乳酸发酵...
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