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boiled salted duck
[bɔɪld ˈsɔːltɪd dʌk]

  • 盐水鸭

网络释义专业释义

  盐水鸭

盐水鸭(boiled salted duck)是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥( crisp)、嫩( tender)的特点...

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  • 盐水鸭 - 引用次数:1

    参考来源 - 不同生产工艺对盐水鸭风味的影响

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • The brining process in water-boiled salted duck had a great effect on the taste compounds of duck meat.

    盐水鸭加工过程中复卤工艺鸭肉滋味成分作用显著。

    精选例句

  • The brining process in water-boiled salted duck had great effect on the taste compounds of duck meat.

    盐水鸭加工过程中复卤工艺鸭肉滋味成分作用显著。

    zuci.chaziwang.com

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