蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。
北京市菜单英文译法: 1707. 叉烧焗餐包 Baked BBQ Pork Bun; 1708. 蜜汁叉烧包 Steamed Honey BBQ Pork Bun
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