Carbohydrate-peptide linkage
...的原因： 单糖种类 连接位置（C2，C3，C4，C6） 糖苷键构型（α，β） 糖环类型（呋喃，吡喃） (三)糖肽键(glycopeptide linkage)的类型 N-糖肽键 O-糖肽键 (四)糖链的生物学功能 1 参与新生肽链的折叠（folding） 2 影响寡聚蛋白亚基的缔合 3 影响糖蛋白的分泌...
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蛋白的糖肽连接键，简称糖肽键。糖肽链的类型可以概况为： ① N- 糖苷键型：寡糖链（ GlcNAC 的β - 羟基） 与 Asn 的酰胺基、 N- 未端的 a - 氨基、 Lys 或 Arg 的 W- 氨基相连 ② O- 糖苷键型：寡糖链（ GalNAC 的α - 羟基） 与 Ser丝氨酸 、 Thr苏氨酸，酪氨酸和羟基赖氨酸、羟脯氨酸的羟基相连。 ③ S- 糖苷键型：以半胱氨酸为连接点的糖肽键。 ④ 酯糖苷键型：以天冬氨酸、谷氨酸的游离羧基为连接点。
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