利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。
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打拳好像酿酒，“精”就好比是酿酒(Wine)所用的资料，去你的希望一个个落空，你也要坚定要沉着“气”就好比是酿酒(Wine)所用(Used)的动力，“神”就好比(Is like)是主宰酿...
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...；分泌途径；酿酒 [gap=1202]proteinase A；Saccharomyces cerevisiae；physiological functions；secretory pathway；brewing ...
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技术文摘 关键词：野生猕猴桃，酿酒，发酵，酵母菌 [gap=464]Key words：wild kiwis；wine-making；fermentation；yeast
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短语
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae ; Saccharomyces ; cerevisiae ; Sair conditionercharomyces cerevisiae
榆林窟第3窟酿酒图 Painting of Wine-Making in Cave 3; Yulin Caves
密尔瓦基酿酒人 Milwaukee Brewers ; M ESTRADA ; Y GALLARDO ; K LOHSE
非凡酿酒师 Winemaker Extraordinaire
酿酒团体 UNITED DISTILLERS
古酿酒厂区 Distillery Historic District ; Distillery District ; The Distillery Historic District ; Distillery
酿酒师 Wine Maker ; El Bodeguero ; Brewer ; The Winemakers
酿酒人 Brewers ; Helena Brewers ; Brewer
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make wine - 引用次数：4 参考来源 - 木瓜干酒降酸技术研究make wine - 引用次数：2 参考来源 - 米浆水循环利用处理方法的研究make wine - 引用次数：1 参考来源 - 酿酒发酵基质的比较试验
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vintage - 引用次数：5
Its artificial cultivation increasesrapidly along with the developing of grape vintage.
随着广西葡萄酿酒业的发展，其人工栽培面积也在迅速增加。
参考来源 - 野生毛葡萄芽变单株的遗传和细胞生物学基础研究
·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
双语例句原声例句
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这两个酿酒区之间有明显的不同。
There are obvious distinctions between the two wine-making areas.
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这是在九世纪首次提到的关于酿酒的说法。
This was first mentioned in reference to brewing in the ninth century.
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今天我要酿酒，明天我要烘焙；我将高兴地又唱又跳，因为明天将有陌生人到来。
Today I'll brew, tomorrow bake; Merrily I'll dance and sing, For next day will a stranger bring.
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So, Darwin writes, "Man has an instinctive tendency to speak, as we see in the babble of our young children, while no child has an instinctive tendency to bake, brew or write."
查尔斯·达尔文写到,"人类拥有说话的本能倾向,我们会看到幼儿含糊吐字,然而儿童却并不具有烘焙,酿酒或是写作的本能倾向"
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There's Wine Country if you like, you know, drinking wine or even beer, there's microbreweries.
这里有酒乡，如果你喜欢，你知道，喝葡萄酒或者，甚至啤酒，这里有小酿酒厂。
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